الدنمارك بالعربي *أخبار السويد: يتوقع الخبراء أن يتسبب الحريق الذي نشب في مخبز “بولاربرود” بنقص ملحوظ في منتجات الخبز في المتاجر والأسواق.
ويقدر حجم مبيعات سوق الخبز الطازج في السويد بأكثر من 8 مليار كرونة سويدية، وكانت شركة Polarbröd تمثل ما يقرب من سدس هذا السوق قبل الحريق.
ليس واضح حتى الآن كمية الإنتاج التي يمكن تحويلها إلى المصانع الأخرى، لكن آنا إيكستروم، مديرة المبيعات في شركة Nielsen للتحليل والحوسبة، تعتقد أن رفوف الخبز في المتاجر قد تكون فارغة على المدى القصير.
وقالت آنا إيكستروم، “أعتقد أن الخبز بشكل عام غالبًا ما ينفد من المتاجر في نهاية الأسبوع. وأعتقد أن الموردين الآخرين سيجدون -بلا ريب- صعوبة في تغطية الكميات التي ستنقص.
لكنني لا أعتقد أنه سيكون بمستوى النقص الذي شهدناه في وقت سابق من هذا العام في بداية ازمة فيروس كورونا.”
ووفقًا لتقرير شركة بولاربرود الأخير، تمتلك الشركة أكثر من 13% من حصص السوق للخبز الطازج وكانت ثالث أكبر مورد للخبز.
وتعتقد إكستروم أن بوسع الشركات المنافسة الأخرى شغل مساحة أكبر على رفوف المتاجر خلال الفترات المقبلة. فضلًا عن أنها قد تكون فرصة أمام الشركات الأصغر للدخول إلى السوق.
